San Nicolò di Mira Patrono Mezzojuso
San Nicola di Mira, protettore delle fanciulle orfane, è il protettore dei mezzojusari di rito greco-bizantino. Ricorre il 6 Dicembre e in tale data vi è l’obbligo di astenersi dalle opere servili e di ascoltare la S. Messa nella matrice bizantina, d’epoca cinquecentesca. Da tempo immemore, al termine della funzione vengono distribuiti i Panuzza di San Nicola e i kolivi una specialità preparata con grano – simbolo di resurrezione – cotto e condito con aromi, confetti, chicchi di melograno, uva passa. Alcuni panuzzi benedetti vengono mangiati, altri conservati per essere lanciati sui tetti per scongiurare e placare eventuali tempeste.
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