FESTA DI SANTA FORTUNATA A BAUCINA
La festa di Santa Fortunata è un’esplosione di cultura siciliana dove stanno accanto la tradizione del mangiare la carne arrostita per strada con il sontuoso corteo storico in abiti dell’epoca, che riproduce i momenti della vita e del martirio di Santa Fortunata, come a rappresentare il trionfo di un’eroina. Nel corso principale, illuminato dai colori delle luminarie, si assiepano le bancarelle, mentre il cielo si accende di giochi pirotecnici, che segnano i momenti più importanti della festa.
Sin dal XII° secolo, la seconda domenica di settembre e il sabato precedente, viene celebrato il culto a Santa Fortunata che con il suo passare per le vie del paese ritaglia in questo affresco di mondanità uno spazio di sacralità, di devozione, di emozione.
Durante i due giorni si svolgono 4 messe a giornata per i pellegrini.
Il giorno precedente, venerdì, l’urna viene intronizzata sulla vara, in un Collegio di Maria affollatissimo: è l’inizio della festa ed è un momento di forti emozioni.
La processione delle Reliquie di Santa Fortunata, che inizia alle ore 21.00 circa di sabato e domenica di settembre (nella seconda settimana) è il culmine della festa: in un bagno di folla si fa strada il corteo storico che drammatizza i momenti salienti della storia della martire. Durante la processione poi si svolge la Volata degli angeli(VEDI LINK APPROFONDIMENTO) in cui due infanti, legati con dei nodi particolari a delle corde, volano da un capo a un altro della strada, stazionando sopra il feretro su cui viene recitata una poesia di lode a Santa Fortunata.
La celebrazione è anche l’occasione per partecipare a grandi spettacoli musicali che di anno in anno vengono organizzati dalla Confraternita di Santa Fortunata.
Attrazione e simbolo gastronomico della festa è la salsiccia grigliata, vanto locale dell’apprezzatissimo“Street foodfest” a corollario delle celebrazioni religiose.
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